Питание для женщин

Как сделать домашнюю ржаную закваску для хлеба без дрожжей

Как сделать домашнюю ржаную закваску для хлеба без дрожжей

В этой статье я расскажу, как сделать домашнюю ржаную закваску для хлеба. Именно она используется в рецепте приготовления хлеба без дрожжей (статья здесь). В старину живую (или её ещё называли вечной) закваску готовили и на ржаной муке, и на овсе и даже на соломе. Важно: для хлебушка, который вы будете печь в…

Хлеб ржано пшеничный на закваске в духовке

Хлеб ржано пшеничный на закваске в духовке

В этой статье я расскажу Вам, как испечь в духовке (можно и в хлебопечке) здоровый и очень вкусный пшенично ржаной хлеб на домашней закваске. Сейчас очень много говорят, о том полезен или вреден  хлеб. Ржаной или пшеничный — какой полезнее. Но в России хлеб остается одним из основных продуктов питания.…

Баланс доши типа вата — это правильное питание

Баланс доши типа вата — это правильное питание

Наступила зима и поэтому необходимо подкорректировать свое питание. Каждый сезон, согласно аюрведе, характеризуется так же своей дошей. Холодная погода, ветер и сухость усиливают Вату. Особенно это касается женщин имеющих больший компонент именно этой доши. Вы прекрасно знаете, что человек имеет в себе все три типа доши. Но со временем они…

По сути — есть ли вред дрожжей для человека?

Как жили без них или хорошие домашние дрожжи ХЛЕБ!!! Пышный, пористый, с хрустящей румяной корочкой!!! — главное на столе и не только на Руси. А рецепт всегда прост: мука, вода, дрожжи. ДРОЖЖИ??? Но вдруг мы узнали, что они вредны и даже  опасны для нашего организма. Если вы не знаете об этом, приглашаю…

Как облегчить состояние при климаксе

Как облегчить состояние при климаксе

     В двух первых частях мы поговорили с вами о питании при климаксе. Подобрали продукты содержащие эстрогены и фитоэстрогены. А сейчас рассмотрим разные методы улучшения вашего состояния. Будем очищать организм, тонизировать, укреплять физически и наполнять энергией. Для начала давайте заварим чашечку фито чая. Рецепт напитка женской молодости: берем в…

Питание при климаксе

Питание при климаксе

    Давайте теперь подробнее поговорим, что нам лучше и больше кушать в период климакса. Это продукты содержащие эстрогены или фитогормоны. Они просто необходимы для поддержания хорошего самочувствия. Масло, зерна, овощи, фрукты и травы      Масло виноградных косточек, льняное, оливковое, кукурузное, рапсовое – ежедневно съедайте по 1 ст.л. и…

Натуральные продукты содержащие эстрогены в период менопаузы

Натуральные продукты содержащие эстрогены в период менопаузы

     Большинство женщин чувствуют себя не комфортно, когда живут в период менопаузы.  Как вы справляетесь с побочными эффектами? Принимаете лекарства? Стараетесь терпеть боль? Не зачем так мучить себя. Замечательный способ ослабить побочные эффекты в это время, правильное питание при климаксе. Если заранее об этом позаботиться и включить в рацион питания продукты с нужным гормоном, то…

Аюрведа для женщин — питание доша вата осенью

Аюрведа для женщин — питание доша вата осенью

     С приходом осени наступают короткие дни. Погода становится переменчивой. Облачно. Мало солнечного света, и на улице прохладно. Хочется потеплее укутаться, спрятаться от холодного ветра и укрыться от моросящего  дождя. Сесть у камина, и накрывшись пледом, насладиться горячим чаем. Особенно это чувствуют женщины с типом доша Вата. Но можно,…